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계란 1

닭 그리고 계란

닭은 약 5,000년 전에 인도, 말레이시아에서 가축화되어 전 세계로 퍼져나갔다고 한다. 우리나라에는 언제 닭이 들어와서 사육되었는지는 잘 모르지만, 경주 천마총 발굴 때 계란 껍데기가 나온 걸로 봐서 삼국시대에는 이미 사육되었으리라 짐작된다. 해외 여행하면서 가장 흔하게 접하는 음식 중의 ..

나의 이야기 2009.11.04
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